美洲開發(fā)銀行（IDB）牙買加國家代表，Therese Turner Jones（左），圖為從左二-當?shù)卦牧蠘I(yè)務(wù)發(fā)展經(jīng)理弗蘭西斯•卡維爾的紅色條紋，rhiney；執(zhí)行董事為巴哈馬、巴巴多斯、圭亞那、牙買加、特立尼達、多巴哥、Jerry Butler；和多邊投資基金一般經(jīng)理，Brigit Helms在參觀紅色條紋的木薯加工廠享受冷紅條紋。
公司的最終目標是全年的供應(yīng)商的木薯，將工業(yè)加工中使用其標志性的紅色條紋的啤酒釀造。
星期一的簽署，隨后參觀Bernard Lodge啤酒公司的木薯農(nóng)場，圣凱瑟琳在美洲開發(fā)銀行董事會成員到培養(yǎng)的第一手看看。
美洲開發(fā)銀行代表團還得到了一個機會，旅游公司的木薯淀粉加工廠在西班牙城路金斯頓啤酒廠。
技術(shù)協(xié)議運行2018和會看到迪斯諾斯和Geddes基金投資401萬美元。
主要的增長目標創(chuàng)造就業(yè)機會
項目成長有望成為當?shù)氐牟少徆⿷?yīng)鏈模式替代進口高麥芽糖漿（HMC）與當?shù)厣a(chǎn)的木薯淀粉在釀造過程中。
紅色的條紋旨在替代40的進口木薯淀粉的細胞占2019。這40個%的替代需要一個顯著的擴大，木薯產(chǎn)量為65000噸的塊莖（根），每年，遠遠高于目前的全國生產(chǎn)水平的17300噸。
根據(jù)紅色條紋的常務(wù)董事Ricardo Nuncio，這個增加的需求預(yù)計也將意味著更多的牙買加人更多的工作。
“我們已經(jīng)完成了近100個農(nóng)民的培訓(xùn)，在木薯生產(chǎn)。美洲開發(fā)銀行的資金將使我們能夠提高我們的農(nóng)場數(shù)量和提供許多年輕人就業(yè)，特別是在農(nóng)業(yè)社區(qū)，其中有些掙扎，”農(nóng)西奧說。
項目的成長是由迪斯諾斯和Geddes的基礎(chǔ)上，率先與國際實體如美洲開發(fā)銀行和當?shù)厝酥g的農(nóng)業(yè)和漁業(yè)部的技術(shù)專業(yè)知識的貢獻。
根據(jù)聯(lián)合國糧食和農(nóng)業(yè)組織，全球木薯生產(chǎn)可能會在目前的十年內(nèi)加速。蓬勃發(fā)展的淀粉和其他相關(guān)產(chǎn)品的需求提供了數(shù)以百萬計的木薯種植者的機會，加強生產(chǎn)，獲得更高的收入，并增加糧食安全。在牙買加，木薯在農(nóng)產(chǎn)品加工中的應(yīng)用正在迅速崛起。黃腐酸鉀
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木薯淀粉